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北京将打造一批特色餐饮小店 推动“餐饮+文化”等融合发展

北京将打造一批特色餐饮小店 推动“餐饮+文化”等融合发展

1月14日,北京商报记者从北京市商务局了解到,北京市商务局将在巩固基本便民商业服务功能社区全覆盖基础上,加快打造一刻钟便民生活圈。在

2022-01-17 07:47
福州将开展“无堂食”餐饮店重点治理 促进“网红”餐饮店规范提升

福州将开展“无堂食”餐饮店重点治理 促进“网红”餐饮店规范提升

近年来,福建省福州市网络餐饮服务行业快速发展,在便利群众生活的同时,餐饮主体变动频繁、公众监督缺失、订单易超负荷、平台过度关注业绩

2022-01-06 14:26
元旦北京餐饮市场红火 老字号餐厅同比增长突破70%

元旦北京餐饮市场红火 老字号餐厅同比增长突破70%

元旦小长假催生消费新热点,为新一年的市场开了个好头。在北京,国际消费中心城市重点项目开门迎客,首店释放消费吸引力,线下商圈人气高涨

2022-01-04 08:48
今年餐饮市场呈稳中向好趋势 业内掀起减少用餐浪费等潮流

今年餐饮市场呈稳中向好趋势 业内掀起减少用餐浪费等潮流

在新冠肺炎疫情防控进入常态化的背景下,今年我国餐饮行业整体逐渐走出阴霾、迎来曙光。过去的一年里,餐饮市场收入基本与疫情暴发前的2019

2021-12-31 11:08

屹立外滩23年西餐厅将歇业,老牌餐厅躲不过行业洗牌

标准化、连锁化、大众化的餐饮品牌争相崛起,分化了客流,而年轻消费者登场后,创意菜、融合菜、新中式等新颖概念更受欢迎,对传统西餐厅的经

2021-12-29 13:11
不少餐饮店只提供扫码点餐,这背后隐藏了什么秘密?

不少餐饮店只提供扫码点餐,这背后隐藏了什么秘密?

一些商家以扫码点餐对顾客有诱导性质。当下,越来越多的餐饮店推出扫码点餐服务,有些餐饮店只有扫码点餐,不提供现场菜单和人工点餐,甚至

2021-12-28 08:18
前11月海南省商品零售额同比增长26.7% 餐饮市场总体稳定

前11月海南省商品零售额同比增长26.7% 餐饮市场总体稳定

今年1月至11月,全省社会消费品零售总额增势平稳,消费市场延续复苏态势。这是海南日报记者近日从省统计局了解到的。消费市场延续复苏态势

2021-12-23 16:05

“暖冬经济”下,火锅+热饮销售额升温

每个季节都有对应的适合在当季销售且比较畅销的产品和服务,这些应季产品的畅销是保持经济正常运行的一种现象。

2021-12-12 13:37
《轻食餐饮发展指南》发布 引导消费者践行健康饮食理念

《轻食餐饮发展指南》发布 引导消费者践行健康饮食理念

12月10日,中国烹饪协会团体标准发布会在京召开,会上发布了《轻食餐饮发展指南》。该《轻食餐饮发展指南》从轻食的市场需求、创业指引及企

2021-12-10 16:53

丁真走红后一年:理塘县餐饮企业新注册近300家,同比增长85.2%

目前理塘县共有5391家企业。2020年,理塘县新注册企业797家,同比下降8 4%,今年前11月新注册企业796家,同比增长34 7%。

2021-12-01 15:28

我国餐饮相关协会千余家,四川最多

我国共注册“协会”37 75万家,目前登记状态为正常的有26 78万家。2020年新增1 51万家,同比减少8 63%。其中,餐饮协会为1140家,四川最多。

2021-11-30 10:59
餐饮行业再现食品安全问题 授权管理方面的漏洞亟待治理

餐饮行业再现食品安全问题 授权管理方面的漏洞亟待治理

餐饮行业的食安问题再次引发热议。11月29日,快餐品牌吉野家一门店因存在使用过期原料等问题登上热搜。而随后吉野家官方微博发布情况说明称

2021-11-30 09:20
中国连锁餐饮行业报告发布 行业连锁化率在逐年提升

中国连锁餐饮行业报告发布 行业连锁化率在逐年提升

记者昨天获悉,中国连锁经营协会与华兴资本联合发布了《2021年中国连锁餐饮行业报告》,《报告》显示,中国餐饮市场一直健康成长,市场规模

2021-11-26 08:53
毛大庆开包子铺?快餐异军突起、备受资本青睐

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优客工场创始人毛大庆又多了一个包子铺老板的头衔。近日,北京商报记者走访时发现,位于国贸的无限空间美食花园新开了一家名为毛大庆包子铺

2021-11-24 09:58
“双11”预制菜销售火爆 今年行业规模预计同比增长18.1%

“双11”预制菜销售火爆 今年行业规模预计同比增长18.1%

预制菜真香!这两年,预制菜成为一二线城市消费者的香饽饽。在刚过去不久的双11里,预制菜成了各大平台的爆款。方便、快捷、品类多、味道不

2021-11-23 13:50
10月社会消费品零售额同比增长4.9% 商品零售增长5.2%

10月社会消费品零售额同比增长4.9% 商品零售增长5.2%

11月15日,国新办举行新闻发布会介绍2021年10月份国民经济运行情况,国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖介绍,市场销售稳

2021-11-15 13:40
原材料价格上涨、拓展新店,三季度餐饮行业整体增收难增利

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近日,多家餐饮上市公司发布2021年三季度业绩报告,三季度行业整体呈现增收难增利的现象。受访专家认为,受新冠肺炎疫情以及近期蔬菜、肉类

2021-11-01 16:08
餐饮公司百胜中国三季度营收25.5亿美元 门店密度进一步增加

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10月28日,中国最大的餐饮公司百胜中国控股有限公司(百胜中国,纽交所股票代码:YUMC;联交所股票代码:9987)发布了其2021年第三季度财报,

2021-10-29 08:12
市场监管总局加强连锁食品经营企业食安监管,消除风险隐患

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近日,市场监管总局办公厅印发《关于加强连锁食品经营企业食品安全监管的通知》(以下简称《通知》),进一步加强连锁食品经营企业食品安全监

2021-10-25 16:24
世界面食产业发展峰会举行,助力餐饮行业健康发展

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莜香满笼、五仁海棠酥、牛肉咖喱酥盒、九龙玉面饺、翡翠烧麦、田园秋色……一轮轮紧张的现场竞赛,一道道精美的面点面食,这是在山西大同正

2021-10-25 15:58

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